красота и здоровье

Блог  «Красота и здоровье» и здоровое питание. Сегодня поговорим о салатиках. Салаты, вообще, это блюда,  которые в рационе питания необходимы постоянно, будь то лето или зима, молоды  мы или постарше. Да и рецепты бываю разной сложности, калорийности. Но в любом случае – это вкусно, полезно, опять же, разнообразно. Учитывая особенности организма, вкусовые пристрастия, наличие компонентов, — польза здоровью и, конечно же, нашей красоте. Есть продукты, уникальные по своей полезности, потому что обогащают наш организм большим количеством витаминов, минералов, благоприятно влияют на  все системы организма.

Бананово-морковный салат.

2 банана, 200г моркови, 3 ст. лож. нежирной сметаны, 1 ч. лож.  меда, лимон, щепотка корицы.

1 слой — тертая морковь, 2 слой – мелко порезанный банан. Сверху залить соусом из сметаны, меда, лимона и корицы. Дать настояться.

Всем, я думаю, известный салат из свеклы, но как же он полезен!!! Вспомним. Назовем его

Украинский салат. Сырую или печеную свеклу натереть на терке. Смешать с мелко нарубленным распаренным черносливом. Добавить грецкий орешек и нежирной сметаны или йогурта без наполнителей.

Салат с курицей. 250 г отварного куриного  мяса,2 помидора, 2 яблока, 3 отваренных картофеля, 50г грецких орехов, 2 зуб.  чеснока, пучок петрушки. Все порезать и залить соусом: 100г сметаны и 2ст. лож. соевого соуса. Украсить зеленью.

Летний витаминный  салат. 500г картофеля, пучок редиски, зеленый лук, морковь, яблоко. Соус: 2 ст. лож. растит. масла, 1 ч.лож. уксуса, 1 ст. лож. горчицы, соль. Картофель, редис, лук мелко нарезать. Соус  взбить и добавить  в него  тертые морковь и яблоко. Все смешать и дать пропитаться.

Очень полезная Витаминная смесь. 1 лимон (обдать кипятком), 1 стакан кураги, 1 стакан изюма,0,5 стакана грецких орехов. Все это пропустить через мясорубку, добавить 0,5 стакана меда. Принимать по 1 ст. лож. 3 раза в день до еды.

Поделиться с друзьями

5 комментариев на “Салаты красоты и здоровья.”